蠔油蒜苗炒燻肉
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厥酵教約繕
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燻肉很好吃，就是有點鹹，蒜苗也香香的，顏色特別好看,燻肉營養豐富，容易吸收，有補充皮膚養分、美容的效果。蒜苗具有明顯的降血脂及預防冠心病和動脈硬化的作用，並可防止血栓的形成。它能保護肝臟，誘導肝細胞脫毒酶的活性，可以阻斷亞硝胺致癌物質的合成，從而預防癌症的發生。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/10
備齊材料 -
步驟 2/10
鍋燒熱，放少許油
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步驟 3/10
放燻肉煸炒
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步驟 4/10
煸炒至燻肉肥的變色出油
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步驟 5/10
放蒜苗翻炒
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步驟 6/10
翻炒至蒜苗變軟（可以噴水翻炒）
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步驟 7/10
放鹽翻炒
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步驟 8/10
放味精翻炒
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步驟 9/10
放蠔油增鮮
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步驟 10/10
翻炒幾下，就做好了。
小貼士
炒制要火大速度快
釋出於 2023-03-21
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