jxcaipu logo
姜蔥炒滑雞
5.3萬 熱度 7 收藏
麥田稻鶯袁哊常
這道菜暫時還沒有介紹
食材
三黃雞 半隻
2元
一塊
一勺
料酒 少許
醬油 少許
生粉 一勺
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    雞斬好洗乾淨,用生粉,油,醬油,料酒,鹽醃20分鐘以上。
  • 步驟 2/4
    姜切絲,蔥頭拍扁,切段。
  • 步驟 3/4
    鍋裡少許油,炒香姜和蔥,裝起備用。
  • 步驟 4/4
    少許油炒雞肉,適當加些水,雞肉快熟的時候加姜蔥炒均勻,收汁,完成。
釋出於 2019-01-20
相關菜譜
寫評論