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苦瓜燒五花肉
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食材
苦瓜
1000克
鮮五花豬肉
500克
食用油
50克
料酒
適量
郫縣豆瓣
一湯匙
姜
適量
花椒
適量
鹽
適量
甜麵醬
適量
老抽
適量
雞精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/1
倒入過了水的苦瓜丁中火五分鐘,大火收汁到濃稠加入雞精起鍋即可食用。
小貼士
因為是四川人喜辣,不喜歡辣味的可以不加郫縣豆瓣
釋出於 2019-02-28
159
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