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【新手必備】荷蘭豆炒臘腸
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爛自安家掣
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時間:10分鐘內
食材
荷蘭豆 300g
臘腸 2根
蒜頭 2瓣
鹽 少許
醬油 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將荷蘭豆兩段摘掉，然後洗乾淨，用開水，煮一下，變色撈起，放入涼水中
  • 步驟 2/5
    臘腸切片，備用
  • 步驟 3/5
    先放油，蒜頭爆香，放入荷蘭豆炒一小會，6成熟，盛起來備用。
  • 步驟 4/5
    倒入一點油，煎臘腸，出現焦黃色後倒入剛剛的荷蘭豆快速翻炒。9成熟時放入鹽，醬油調色，再倒入一點水，翻炒出鍋。
  • 步驟 5/5
    這就是炒好的樣子
釋出於 2018-07-31
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