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荷蘭豆炒臘腸
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境槍乘克剿

好久沒吃臘腸了，今天剛好看到了，就想起來了，於是就買了荷蘭豆一起炒，可是今天買的臘腸不好，切的時候裡面好像很多脆骨，所以看上去就沒那麼的整塊。

時間:10分鐘內
食材
荷蘭豆 250g
臘腸 2條
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    把臘腸先用溫水泡幾分鐘。
  • 步驟 2/7
    把挑好的蘭豆加鹽用水泡一下。再洗淨。
  • 步驟 3/7
    把臘腸上面那層膜撕下
  • 步驟 4/7
    再把臘腸切片備用。
  • 步驟 5/7
    在鍋中放入油，待油熱後，倒入臘腸爆一下。
  • 步驟 6/7
    在倒入蘭豆炒。
  • 步驟 7/7
    就入少許的鹽，炒熟後就可以裝盤待用了。
小貼士

把臘腸用溫水泡一下，它那層膜很容易就可以撕下了。

釋出於 2024-11-21
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