荷蘭豆炒臘腸
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荷蘭豆炒臘腸,注意這幾點,荷蘭豆爽脆又入味!
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/5
荷蘭豆洗淨，摘去經。 -
步驟 2/5
取三根臘腸，洗乾淨
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步驟 3/5
臘腸去掉包衣，切片。
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步驟 4/5
鍋中熱油，爆香蒜末，倒入荷蘭豆翻炒。
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步驟 5/5
翻炒至微微變透明，加入臘腸，翻炒2-3分鐘，加鹽調味，撒上少許蒜蓉，即可出鍋。
小貼士
豌豆味甘、性平，歸脾、胃經
具有益中氣、止瀉痢、調營衛、利小便、消癰腫、解乳石毒之功效
對腳氣、癰腫、乳汁不通、脾胃不適、呃逆嘔吐、心腹脹痛、口渴洩痢等病症， 豌豆具有一定的食療作用。
釋出於 2019-10-29
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