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荷蘭豆炒臘腸
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帥了個Jing_

荷蘭豆炒臘腸,這個季節的荷蘭豆還是比較嫩的,加了臘腸一起炒,味道很香,荷蘭豆比較難入味,所以煮的時間要久點。喜歡這道菜,看著清清爽爽的,做法也很簡單。

時間:10分鐘內
食材
荷蘭豆 500g
臘腸 4根
適量
適量
3瓣
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    荷蘭豆洗好切好
  • 步驟 2/9
    臘腸斜著切,切成一片一片的
  • 步驟 3/9
    鍋熱以後倒入油
  • 步驟 4/9
    油熱以後,放入蒜,忘記開油煙機了,哈哈
  • 步驟 5/9
    倒入切好的荷蘭豆
  • 步驟 6/9
    翻炒幾下,顏色變的深了,加入鹽
  • 步驟 7/9
    翻炒幾下,倒入切好的臘腸
  • 步驟 8/9
    翻炒幾下,加入少許的水,蓋上鍋蓋煮3分鐘
  • 步驟 9/9
    荷蘭豆變軟了,出鍋
小貼士

荷蘭豆燒的時間要久一點,比較入味。

釋出於 2022-04-26
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