荷蘭豆炒臘腸
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憶涼歌
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朋友送的臘腸，還剩下2根，一直冷凍著快忘記了。正好做荷塘小炒還剩下一些荷蘭豆，就乾脆和香腸一起炒了。記得最早的時候，我們住一起，我過年時候從江蘇帶了一些我家灌的香腸，送了她一些。從那個時候，她就愛上了香腸，哈哈~每次見面都會提到這些往事，一晃已經十幾年了。現在她每年冬天都會去灌好多香腸，但是味道和我家的差好多。我家一直做的香腸是五香的，西北做的很多都是麻辣的，她灌的這個不辣，但是卻很麻很麻。。。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
荷蘭豆洗淨去掉兩頭老絲。香腸斜切片。小青紅尖椒切小段，去掉籽。 -
步驟 2/6
油燒熱，放入蔥末、薑絲、小青紅尖椒爆香。
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步驟 3/6
放入香腸，煸炒至香腸變的透明，邊緣開始變軟。
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步驟 4/6
倒入荷蘭豆翻炒。
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步驟 5/6
滴入美極鮮、鹽、十三香、白胡椒粉、雞粉。
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步驟 6/6
翻炒均勻。
小貼士
香腸選用麻辣、廣式都很好吃~
釋出於 2020-07-29
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