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荷蘭豆炒臘腸
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深情transplant
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這個菜顏色漂亮,小朋友最喜歡哦,荷蘭豆和胡羅卜配搭出來的小清新,有誰能抵抗得了?也解決了臘腸的油膩,健康生活由此做起哦。
時間:10分鐘內
食材
臘腸
125g
荷蘭豆
75g
胡蘿蔔
30g
菜椒
10g
油
適量
鹽
適量
蠔油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
荷蘭豆去絲後先乾淨放入水中浸泡五分鐘後撈起備用
步驟 2/6
臘腸洗乾淨後切塊備用
步驟 3/6
菜椒和胡蘿蔔絲切絲備用
步驟 4/6
鍋裡熱油,放入之前備用的荷蘭豆,胡蘿蔔絲和菜椒,翻炒後,直到食材有點變軟
步驟 5/6
加入適量的水,再翻炒,然後放入臘腸,加蓋燜三分鐘
步驟 6/6
出鍋前加入適量的蠔油,拌勻,就能上碟了
小貼士
快手菜,簡單好吃,注意荷蘭豆不要煮太老了,太老就不好吃了......
釋出於 2023-04-04
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