快手炒刀削
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麥德龍4塊五買一送一的時候買的刀削麵片，我買回家我爸就說有什麼好吃的就是麵皮。現在菜場買的餛飩麵皮煮熟水都發綠，都有鹼的。這個成分就只有小麥粉，雞蛋，酵母。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
就是這個刀削麵片 -
步驟 2/6
先用開水煮一下面片加入一勺鹽（為了到時候吃起來有味道），同時熱油鍋。
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步驟 3/6
倒入少許油，少許鹽等油熱炒青菜。
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步驟 4/6
青菜炒熟後，放到盤裡備用。不用再倒油，用鍋裡剩下的油炒雞蛋（記得放一點點鹽，不要太多)
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步驟 5/6
面片這時已經熟了，用冷水過一下免得沾一起（我就是忘了這一步)。拿四片培根用廚房用剪刀，剪成小片。稍微翻炒一下，倒入濾幹後的面片，再加少許油翻炒一下。
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步驟 6/6
把青菜雞蛋倒入鍋裡與面片培根同炒，快要起鍋時加入少許黑胡椒，味精進行最後的翻炒。
釋出於 2018-11-16
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