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快手炒烏冬
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塵埃落下解海暃

烏冬烏冬!彈性十足的烏冬，炒出來特別好吃!

烏冬易熟特別快手，趕時間就來盤快手炒烏冬吧~做法簡單，隨心所欲~

食材
烏冬麵 1包
蒜片/洋蔥 少許
蘑菇、青椒、喜好的蔬菜 適量
生抽.老抽.蠔油、黑胡椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    烏冬麵一包，下開水煮一分鐘（看包裝上的說明）過冷水備用。
  • 步驟 2/3
    炒鍋熱油，蒜切片/洋蔥切絲，青菜洗淨瀝乾水分
  • 步驟 3/3
    油燒熱後，下蒜片/洋蔥絲炒香，再下配菜翻炒熟。最後倒入濾水後的烏冬麵，加入調料翻炒均勻即可。
小貼士

配菜冰箱裡有什麼用什麼都可以，有肉的話先炒肉。

釋出於 2018-06-03
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