快手炒西葫蘆
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魚傳尺愫暢苟
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這道快手炒西葫蘆是一道簡單易學的家常菜，而且西葫蘆的價格也十分便宜，會精打細算的主婦必備的選擇!減肥的人事也大可選擇此道菜， 中醫認為西葫蘆具有清熱利尿！愛美的女女也必選，因為西葫蘆富含水分，有潤澤肌膚的作用。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
西葫蘆切片，青椒切絲，蒜切絲 -
步驟 2/5
蒜、青椒下油鍋爆香
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步驟 3/5
西葫蘆下鍋翻炒，加入少許的醋
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步驟 4/5
加入鹽、味精，蠔油，翻炒至西葫蘆變色，出水
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步驟 5/5
撒上少於的幹辣椒翻炒，即可出鍋，盛盤
小貼士
炒西葫蘆的時候少放一些醋，可以使西葫蘆的口感比較好，我炒素菜時比較喜歡放一些蠔油，炒出來的素菜味道比較鮮，大家可以嘗試一下
釋出於 2022-08-10
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