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西紅柿炒刀削
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夏有森光暖

超級好吃的西紅柿炒刀削麵,當初就是我們學校食堂最火爆的,自己在家做,小妞都吃了一大碗,太好吃了!

時間:10-30分鐘
食材
西紅柿 300g
刀削麵 200g
10ml
5g
5g
番茄醬 10g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    鍋裡水燒開,放刀削麵下鍋煮
  • 步驟 2/7
    煮熟後撈出過冰水
  • 步驟 3/7
    西紅柿打十字花刀,開水燙一下
  • 步驟 4/7
    切成小塊
  • 步驟 5/7
    鍋裡放油,油熱後放入蒜片,加入西紅柿塊翻炒,放入鹽、白糖
  • 步驟 6/7
    加入番茄醬
  • 步驟 7/7
    翻炒均勻即可出鍋
小貼士

1、西紅柿一定要去皮,去皮後的西紅柿口感好

2、煮熟的刀削麵過冰水,可以讓面更勁道

3、番茄醬一定要加一些,非常好吃

釋出於 2022-08-01
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