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西紅柿炒雞蛋
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舊情話綺梅
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晚飯兒子說要吃西紅柿炒蛋,就炒一個吧!這是我做西紅柿炒蛋最好吃的一次。
時間:10分鐘內
食材
西紅柿
3個
雞蛋
3個
油
適量
鹽
1/2小勺
糖
5g
蔥花
適量
生粉
1小勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
準備材料西紅柿洗淨去皮或不去皮都行切塊、蔥花、雞蛋加少量鹽打均勻
步驟 2/7
鍋熱倒油把雞蛋放下去,凝固用鍋鏟推動雞蛋
步驟 3/7
等雞蛋液全部凝固盛岀盤待用
步驟 4/7
鍋熱再倒適量油放西紅柿翻炒至軟
步驟 5/7
放適量的糖炒勻,喜歡甜可以多放糖。
步驟 6/7
放雞蛋大火翻炒一下收汁關火
步驟 7/7
成品
小貼士
西紅柿炒雞蛋放蔥炒出來味道很香,喜歡甜的加多點糖,不加味道剛好酸帶甜很下飯呢!
釋出於 2024-09-15
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