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西紅柿炒雞蛋
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舊情話綺梅

晚飯兒子說要吃西紅柿炒蛋,就炒一個吧!這是我做西紅柿炒蛋最好吃的一次。

時間:10分鐘內
食材
西紅柿 3個
雞蛋 3個
適量
1/2小勺
5g
蔥花 適量
生粉 1小勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備材料西紅柿洗淨去皮或不去皮都行切塊、蔥花、雞蛋加少量鹽打均勻
  • 步驟 2/7
    鍋熱倒油把雞蛋放下去,凝固用鍋鏟推動雞蛋
  • 步驟 3/7
    等雞蛋液全部凝固盛岀盤待用
  • 步驟 4/7
    鍋熱再倒適量油放西紅柿翻炒至軟
  • 步驟 5/7
    放適量的糖炒勻,喜歡甜可以多放糖。
  • 步驟 6/7
    放雞蛋大火翻炒一下收汁關火
  • 步驟 7/7
    成品
小貼士

西紅柿炒雞蛋放蔥炒出來味道很香,喜歡甜的加多點糖,不加味道剛好酸帶甜很下飯呢!

釋出於 2024-09-15
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