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西芹胡蘿蔔炒杏鮑茹
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伊人淡雅淚裴
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時間:10分鐘內
食材
西芹 2片
胡蘿蔔 2小個
杏鮑菇 200g
鹽 2g
糖 少許
雞精 少許
食用油 少訐
胡椒粉 少許
花椒 10幾粒
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    西芹、胡蘿蔔、杏鮑茹一起切絲。
  • 步驟 2/5
    鍋置火上放水，放點鹽、少許油。水燒開後把西芹、胡蘿蔔焯一下。
  • 步驟 3/5
    鍋內放油再放十幾棵花椒炸香，撈起花椒不要。
  • 步驟 4/5
    鍋內放入西芹、胡蘿蔔、杏鮑茹絲同炒，加入鹽、糖、雞精、少許胡椒粉繼續煸炒至熟。
  • 步驟 5/5
    裝盤。
釋出於 2018-11-07
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