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胡蘿蔔炒杏鮑菇
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靜若繁花成

胡蘿蔔的香甜伴著杏鮑菇的鮮美,味道一級棒!

食材
杏鮑菇一個 適量
胡蘿蔔一根 適量
青椒一個 適量
蔥少許 適量
鹽適量 適量
植物油適量 適量
醬油少許 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    杏鮑菇切片
  • 步驟 2/7
    胡蘿蔔切片
  • 步驟 3/7
    蔥切沫
  • 步驟 4/7
    青椒切丁
  • 步驟 5/7
    鍋燒熱放少許植物油,燒至八成熟,放入胡蘿蔔翻炒,至胡蘿蔔變軟。
  • 步驟 6/7
    放入杏鮑菇、辣椒一塊翻炒,加入蔥、鹽、醬油調味。
  • 步驟 7/7
    出鍋裝盤,一盤香噴噴的胡蘿蔔炒杏鮑菇就好啦!
小貼士

胡蘿蔔一定要先炒,否則杏鮑菇熟了蘿蔔還比較硬。

釋出於 2018-07-06
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