胡蘿蔔炒杏鮑菇
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時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
胡蘿蔔和杏鮑菇分別切絲。 -
步驟 2/5
放橄欖油，熗蒜末。
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步驟 3/5
放杏鮑菇和胡蘿蔔絲翻炒。中火偏小，耐心點不停翻炒就會發現，貌似很乾的杏鮑菇突然就軟塌下來，還會出水。
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步驟 4/5
瞧，出水了吧！這時放白糖少許，鹽和生抽，然後翻炒中如果覺得汁水少了可以放一點兒清水。收汁入味即可。
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步驟 5/5
做為早餐，我還給女兒搭配了自己烙的小油餅和牛奶。
小貼士
嘿嘿……快入鍋時女兒說不夠吃，又臨時切了幾刀洋蔥……
釋出於 2018-07-28
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