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青椒胡蘿蔔炒杏鮑菇
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唐_老鴨

簡單的東北家常小炒菜，簡單易做，清淡爽口。

大家在家裡也可以試一試哦，味道很不錯的！

時間:10分鐘內
食材
青椒 50g
胡蘿蔔 50g
杏鮑菇 100g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
姜 適量
糖 適量
醋 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    將杏鮑菇切片，用水焯一下備用。胡蘿蔔切片，青椒切小塊備用。
  • 步驟 2/9
    準備好蔥絲、薑絲。
  • 步驟 3/9
    將糖醋倒入碗中，調好的糖醋汁。
  • 步驟 4/9
    在鍋中倒少許油。
  • 步驟 5/9
    放入準備好的青椒、胡蘿蔔和杏鮑菇。
  • 步驟 6/9
    加少許鹽。
  • 步驟 7/9
    倒入調好的糖醋汁。
  • 步驟 8/9
    大火翻炒2分鐘左右。
  • 步驟 9/9
    出鍋裝盤即可。
小貼士

杏鮑菇一定用水焯一下再炒。

釋出於 2024-04-09
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