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胡蘿蔔炒杏鮑菇
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鴕鳥descent

杏鮑菇具有杏仁香味,肉質肥厚,口感鮮嫩,味道清香,營養豐富,促進胃腸消化、增強機體免疫能力、做湯,炒菜味道都很好

時間:10分鐘內
食材
杏鮑菇 300g
胡蘿蔔 100g
適量
適量
適量
味精 適量
豬肉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    胡蘿蔔洗淨去皮切條
  • 步驟 2/11
    杏鮑菇洗淨切條
  • 步驟 3/11
    豬肉洗淨切條
  • 步驟 4/11
    鍋中放油,放入肉絲煸炒到肉絲變色,放入適量的料酒炒熟備用
  • 步驟 5/11
    鍋中放油,放入蔥花炒香
  • 步驟 6/11
    放入胡蘿蔔煸炒2分鐘
  • 步驟 7/11
    放入杏鮑菇一起翻炒
  • 步驟 8/11
    放入適量的老抽
  • 步驟 9/11
    放入適量的鹽
  • 步驟 10/11
    放入適量的糖
  • 步驟 11/11
    炒到胡蘿蔔,杏鮑菇成熟,放入炒好的肉絲,翻炒均勻即可出鍋
小貼士

胡蘿蔔比較難熟,要提前先炒一下

釋出於 2022-07-11
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