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臘肉炒南瓜尖
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雁雲霸氣四濺

南瓜葉中含有多種維生素與礦物質,其中維生素C的含量很高,使它具有出色的清熱解毒功效,夏季時用南瓜葉煮水喝,可以起到消暑除煩的作用。

食材
南瓜尖 500g
臘肉/鹹肉/醃肉 30g
適量
白糖 適量
黃酒 適量
雞精 適量
水澱粉 適量
老薑 5g
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    1、南瓜尖摘嫩點。市場上買回來的500克,摘下來差不多隻剩一半了。南瓜尖杆上的絨毛需要撕掉。洗乾淨控水後待用。
釋出於 2018-08-25
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