素炒南瓜尖
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這個季節南瓜尖長的非常鮮嫩，剛好看到菜市場有賣，就買了1把炒著吃，嫩嫩的美味哦。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備好南瓜塵，幹辣椒，蒜瓣。 -
步驟 2/7
把南瓜尖的老根皮撕掉，洗乾淨瀝乾水分備用。
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步驟 3/7
把蒜皮去除切成小片。幹辣椒切成小段。
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步驟 4/7
把鍋燒熱放入適量油，放入幹辣椒跟蒜瓣炒香。
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步驟 5/7
把南瓜尖放到鍋裡翻炒至8-9分熟。（約12-3分鐘）
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步驟 6/7
加入適量鹽，雞精翻炒至調料隔化即可！
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步驟 7/7
成品圖
小貼士
小技巧
南瓜尖不需要汆水，汆水後吃起來沒那麼爽口好吃。
釋出於 2019-07-05
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