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辣子雞丁
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聖誕樹trench

好友來家裡吃飯,居然要求吃點辣的,這不是正撞槍口上了麼,辣的不是我的強項麼,那就來個辣子雞丁吧

食材
雞腿 2個
幹辣椒 適量
花椒 適量
白芝麻 適量
小蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    炒至雞肉香酥油亮時,加入白糖、香油炒勻裝盤。最後撒入白芝麻和小香蔥末即可
小貼士

炸的時候一定要把雞塊弄散炸,炸好的雞塊最後幹一點,炒的時候怕乾鍋就稍微多點油小點火,一定不要放水。否則吃起來口感就不脆了

釋出於 2018-10-25
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