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辣子雞丁
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Mars呆萌

辣子雞丁

時間:10-30分鐘
食材
雞胸脯肉 0.5斤
大青椒 1個
1勺
蠔油 1勺
老抽 1勺
麻辣鮮 適量
食用油 1斤
5顆
3片
生花生米 1把
大蔥段 適量
八角 1克
乾紅椒 1把
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備食材,花生米,雞胸肉,香菜,乾紅辣椒,八角,姜蒜,青辣椒
  • 步驟 2/7
    鍋裡多放一點油燒熱,把花生米和雞塊依次炸好控油裝盤備用
  • 步驟 3/7
    把鍋底流油多餘的油裝起來,放入切好的姜,蒜,大蔥和幹辣椒熗
  • 步驟 4/7
    然後放入炸好的雞塊,放入一勺鹽,適量的麻辣鮮1,一勺蠔油一起翻炒均勻上色
  • 步驟 5/7
    然後放入切好的青椒丁和炸好的花生米一起翻炒均勻
  • 步驟 6/7
    鍋裡面的食材翻炒一分鐘左右放入切好的香菜段就可以起鍋裝盤啦
  • 步驟 7/7
    這個時候來碗米飯或者喝兩口小酒那滋味簡直是美翻啦哈哈,簡直是色香味俱全啊
小貼士

小貼士,辣子雞丁裡面放入油炸的花生米會更加的好吃哦

釋出於 2023-07-16
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