Name: 辣子雞丁
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 雞肉 250g; 青椒 250g; 油 適量; 鹽 適量; 香油 適量; 澱粉 適量; 料酒 適量; 醬油 適量; 白胡椒粉 適量

辣子雞丁

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凹臣遣徘守

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想減肥又想吃肉，怎麼辦，那就吃雞肉唄。雞肉軟嫩、鮮美，怎麼做都好吃。辣子雞丁是再普通不過的家常菜了。很開胃的哦！

時間:10分鐘內

食材

雞肉 250g

青椒 250g

油適量

鹽適量

香油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/7

青椒切塊
步驟 2/7

雞胸肉切塊
步驟 3/7

雞肉中放入料酒、白胡椒粉、幹澱粉，抓勻
步驟 4/7

油熱後倒入雞丁，劃散
步驟 5/7

變色後倒入醬油，適量清水
步驟 6/7

放入青椒煸炒一會
步驟 7/7

放鹽，淋入香油

小貼士

雞肉提前用澱粉抓勻，這樣炒出的雞肉軟嫩

釋出於 2022-05-23

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