簡易豬排飯
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看到肯德基的黃金豬排蓋飯，忍不住自己也動手做一做。我們這裡買不到麵包康，老公又喜歡番茄醬汁就改良了一下！老公邊吃邊讚不絕口哦
烹飪步驟
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步驟 1/7
裡脊肉片成薄片，劃十字刀，倒入生抽醃一晚上入味。 -
步驟 2/7
按炸雞粉的說明裹上炸雞粉
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步驟 3/7
胡蘿蔔切小快，西蘭花切小朵煮熟後控幹水份、裝盤。飯事先煮好裝盤。
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步驟 4/7
番茄切成小丁備用。
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步驟 5/7
平底鍋放少許油，油熱後將豬排放入煎至兩面金黃後出鍋。用吸油紙吸去多餘水份後切成條狀擺盤。
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步驟 6/7
鍋中放少許油，倒入切好的番茄丁，加少許水，加番茄醬，冰糖，黑胡椒，熬至黏稠。
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步驟 7/7
將熬好的汁倒在胡蘿蔔和西蘭花上，飯上撒少許黑芝麻，豬排上擠上番茄醬。
釋出於 2018-10-15
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