Name: 香辣雞丁
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 雞脯肉 一塊; 洋蔥 一個; 青椒 一個; 黑木耳 適量; 紅椒 一個; 澱粉 適量; 糖 適量; 油 適量; 鹽 適量; 胡椒粉 適量; 醋 適量; 蠔油 適量

香辣雞丁

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梨子Nicole-

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洋蔥有許多對身體有利的功效，能降血壓，血脂，軟化血管對糖尿病也有幫助，，等等，等等。正好朋友送了許多洋蔥，那就吃吧，炒雞蛋，炒肉絲~~今天就用家裡有的食材做了這道炒雞丁。

食材

雞脯肉一塊

洋蔥一個

青椒一個

黑木耳適量

紅椒一個

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/3

雞脯肉切丁（稍微大點），然後少放一點點鹽，幹澱粉，加點蠔油，食油漿制二十分鐘以上
步驟 2/3

將洋蔥，青，紅椒切成小塊，黑木耳待用
步驟 3/3

鍋裡再少到點油熱後，放一勺郫縣豆瓣醬炒香後放入切好的各式食材翻炒，然後再放入炒過的雞丁，加點醋，糖，生抽少許翻炒一，二分鐘加上點溼澱粉勺個芡就可起鍋了。嚐嚐吧，不錯。

釋出於 2018-12-13

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