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香菇雞丁炒飯
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blaze思如
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晚上媽媽不回家吃飯,剩我和爸爸,又不大想炒新菜,於是就把香菇和雞丁炒到米飯裡一起吃。一直很喜歡吃各種各樣的炒米飯,也經常做。。。今天做的香菇雞丁炒飯味道相當的好。。。很辣。。。哈哈哈
時間:10-30分鐘
食材
幹香菇
10個
雞胸肉(切成丁)
一塊
小青椒(切成小圈圈)
5個
蒜末
適量
蔥花
適量
鹽
適量
味精
適量
辣椒粉
適量
蠔油
適量
生抽
適量
料酒
適量
生粉
適量
蒜蓉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/1
幹香菇10個,泡發備用。雞胸肉一塊,切成丁。小青椒5個,切成小圈圈。備蒜末、蔥花。雞丁內放入鹽、味精、辣椒粉、蠔油、生抽、料酒、生粉、蒜蓉,拌勻後醃製1小時。將香菇擠幹水分,切成細末。
釋出於 2018-09-04
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