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香菇雞丁炒飯
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blaze思如

晚上媽媽不回家吃飯，剩我和爸爸，又不大想炒新菜，於是就把香菇和雞丁炒到米飯裡一起吃。一直很喜歡吃各種各樣的炒米飯，也經常做。。。今天做的香菇雞丁炒飯味道相當的好。。。很辣。。。哈哈哈

時間:10-30分鐘
食材
幹香菇 10個
雞胸肉(切成丁) 一塊
小青椒（切成小圈圈） 5個
蒜末 適量
蔥花 適量
鹽 適量
味精 適量
辣椒粉 適量
蠔油 適量
生抽 適量
料酒 適量
生粉 適量
蒜蓉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    幹香菇10個，泡發備用。雞胸肉一塊，切成丁。小青椒5個，切成小圈圈。備蒜末、蔥花。雞丁內放入鹽、味精、辣椒粉、蠔油、生抽、料酒、生粉、蒜蓉，拌勻後醃製1小時。將香菇擠幹水分，切成細末。
釋出於 2018-09-04
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