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火腿雞丁炒飯
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炒米飯是常吃不厭的美味。不斷變換配菜，讓炒飯常吃常新。這款火腿腸雞丁炒飯有著不一樣味道。之前，做過用雞胸肉炒飯，這次用燒雞配上火腿腸，再新增利好的洋蔥、生菜、彩椒、黑木耳，與米飯搭配在一起炒制。炒好的米飯好吃又營養豐富。

時間:10分鐘內
食材
火腿腸 80g
燒雞 60g
米飯 90g
油 適量
鹽 適量
味精 適量
蔥姜 適量
洋蔥 適量
生菜 適量
彩椒 適量
黑木耳 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    洋蔥、生菜、彩椒、黑木耳洗乾淨，備好火腿腸、燒雞、米飯。
  • 步驟 2/11
    洋蔥、彩椒、黑木耳 切成丁。
  • 步驟 3/11
    火腿腸、燒雞、生菜切成丁。
  • 步驟 4/11
    鍋中加少許油燒熱，洋蔥入鍋炒 。
  • 步驟 5/11
    洋蔥炒出香味，木耳入鍋炒。
  • 步驟 6/11
    米飯入鍋炒。
  • 步驟 7/11
    彩椒入鍋炒。
  • 步驟 8/11
    加鹽、味精炒。
  • 步驟 9/11
    火腿腸、雞丁 入鍋炒。
  • 步驟 10/11
    關火，生菜入鍋炒。
  • 步驟 11/11
    炒均勻即可盛出享用。
小貼士

炒飯中時蔬的搭配要兼顧營養均衡及個人的偏愛。

生菜宜生食，因此要關火後再入鍋。

釋出於 2022-11-01
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