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火腿雞蛋炒飯
7.2萬 熱度 9 收藏
郗花末雨紛霏
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時間:10-30分鐘
食材
火腿 若干
雞蛋 2至3個
胡蘿蔔 少量
蔥花 少量
花生油 適量
蠔油 適量
醬油 適量
胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    火腿切粒,胡蘿蔔切粒,蔥切粒。
  • 步驟 2/4
    雞蛋用不粘鍋煎好切小塊。
  • 步驟 3/4
    先下火腿和胡蘿蔔炒一會,下冷藏了一晚上的白飯去翻炒,下蠔油、醬油翻炒,等飯熱透了下雞蛋、蔥花、胡椒粉炒均勻即可。
  • 步驟 4/4
    成品有沒有很漂亮?如果有豌豆和玉米粒都可以下去一起炒。那就跟揚州炒飯差不多了,哈哈。
釋出於 2019-01-15
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