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蠔油魷魚火腿腸蛋炒飯
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pedal秀美

我家小孩特別愛吃蛋炒飯，他自己做，我大下手，他好大的力氣，有大廚的風度，是抖動鍋翻炒，我老人家是抖不動哦，沒有那麼大的力氣，他吃了一大碗，我和老頭一人只吃了小半碗喲。

時間:10分鐘內
食材
剩飯 800g
魷魚 50g
火腿腸 60g
雞蛋 2個
油 適量
鹽 適量
味精 適量
耗油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    魷魚和火腿腸切成絲，蔥切成蔥花備用
  • 步驟 2/12
    雞蛋打散備用
  • 步驟 3/12
    剩飯弄散備用
  • 步驟 4/12
    鍋燒熱，放適量油
  • 步驟 5/12
    放火腿腸絲煸香
  • 步驟 6/12
    放魷魚絲煸香
  • 步驟 7/12
    放蛋液翻炒
  • 步驟 8/12
    放蠔油翻炒
  • 步驟 9/12
    放剩飯翻炒
  • 步驟 10/12
    放鹽翻炒
  • 步驟 11/12
    放味精翻炒
  • 步驟 12/12
    最後盛起，撒上蔥花就ok了
小貼士

製作是要火大速度快哦。

釋出於 2024-05-12
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