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火腿腸蛋炒飯
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昊英爭

有簡單有美味哦,我的秘訣是五香粉~~放進去味道就不一樣了,而且吃著不會很膩

食材
隔夜飯 一盤
雞蛋 1個
五香粉 一點點
火腿腸 兩條
蝦皮 一把
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    雞蛋打好,和隔夜的米飯攪拌在一起,攪拌均勻,這樣炒出來的米飯上都有雞蛋
  • 步驟 2/4
    蔥白切斷,其他切蔥花,火腿腸切小粒,準備一個碗放入鹽,味精,放點水攪拌均勻(這樣炒的時候不會太乾,鹽也不會是一塊塊不均勻)
  • 步驟 3/4
    鍋燒熱油,放蔥白段爆香,放火腿腸炒會兒
  • 步驟 4/4
    倒入米飯炒一會放蝦皮,蔥花,再炒會倒入準備好的鹽水,炒至自己喜歡的軟硬度就好啦,
釋出於 2018-08-03
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