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簡單火腿腸蛋炒飯
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聰鄖採頓諳
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時間:10-30分鐘
食材
米飯 250g
雞蛋 三個
小蔥 適量
火腿腸 兩根
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    雞蛋敲入碗裡 加入少量鹽 少量黃酒 攪拌均勻 原諒我前面幾步驟忘了拍照
  • 步驟 2/4
    鍋內倒入少量油 油溫熱後倒入攪拌好的雞蛋 雞蛋成型後搗碎 加入米飯(米飯我是現煮的 還是熱的)稍微翻炒下就行了
  • 步驟 3/4
    加入少量醬油 再放入火腿腸翻炒
  • 步驟 4/4
    前面已經放了醬油 雞蛋裡也加了鹽 現在稍微灑一點點鹽就行了 翻炒均勻 最後加入小蔥 關火 OK 一碗香噴噴的蛋炒飯出爐了
小貼士

鍋一定要好 或不粘鍋 有時候不是我們做的不好吃 而是鍋不好 連帶著食物都沒食慾

釋出於 2019-03-05
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