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香菇肉丁炒飯
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不開心obedience

昨天踵吃米飯還剩下一碗,今天兒子講要吃用肉炒的飯,小傢伙說不要雞蛋,所以炎媽就給小傢伙做了這款香菇肉丁炒飯。然後又給配了點炒蝦仁,煮綠豆湯。

時間:10分鐘內
食材
精瘦肉 150g
胡蘿蔔 1段
剩米飯 1碗
適量
適量
蠔油 1勺
雞精 少許
十三香 適量
香蔥 3根
香菇 4個
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備做炒飯所需的食材
  • 步驟 2/8
    香菇切成碎丁
  • 步驟 3/8
    精瘦肉切成碎丁
  • 步驟 4/8
    香菇切碎丁
  • 步驟 5/8
    胡蘿蔔切碎丁,香蔥切成蔥花
  • 步驟 6/8
    鍋中加入適量的油燒熱後放肉丁翻炒
  • 步驟 7/8
    下入香菇繼續翻炒
  • 步驟 8/8
    加入蔥花和胡蘿蔔翻炒後加入所有調料
小貼士

精瘦肉要切成丁狀,不要剁,剁的會粘成一塊一塊的。

釋出於 2020-02-11
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