美味家常豆腐
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marshal火辣
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時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
豆腐改刀切塊 -
步驟 2/9
五花肉切片
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步驟 3/9
青椒西紅柿分別改好刀 姜蒜切片
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步驟 4/9
倒入適量油八成熱後放如改好刀的豆腐煎至兩面金黃 煎的過程中可適量撒少許鹽
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步驟 5/9
煎好的豆腐我又改了下刀哈 擔心太大塊 一會燜煮的時候不夠入味
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步驟 6/9
鍋裡倒入適量油 把肉片炒至變色後放入姜蒜片花椒粉繼續炒香
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步驟 7/9
加入青椒西紅柿放鹽煸炒 等西紅柿稍微出汁後 放適量蠔油 生抽 白糖 繼續炒 讓西紅柿繼續出汁 如果出汁少了適量加些水
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步驟 8/9
加入煎好的豆腐 翻炒均勻 蓋上鍋蓋燜煮2—3分鐘左右 勾芡撒蔥出鍋
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步驟 9/9
就是這樣啦
釋出於 2018-12-16
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