jxcaipu logo
【蔓德拉的廚房】新豆角燜面
8.6萬 熱度 29 收藏
流年裡沉淪曼筠
這道菜暫時還沒有介紹
時間:10-30分鐘
食材
豆角 1大把三人份
蒜瓣剁末 1個的量
味千拉麵 3卷三人份
肉絲 半湯碗
【醬汁】生抽 1勺
1勺
胡椒粉 適量
1小撮
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    豆角撕去兩邊的筋,切斜刀,這樣入味。用1勺鹽醃至出水,這樣炒比較快軟。
  • 步驟 2/4
    肉絲也用鹽醃—會兒。炒至發白即盛起。不要太老。
  • 步驟 3/4
    起油鍋,先炒蒜末,豆角潷去水,再炒豆角至軟,中間略加點水
  • 步驟 4/4
    倒入肉絲和味千面,均勻灑上醬汁,鹽,燜至面熱,即可盛盤。
釋出於 2018-08-07
相關菜譜
寫評論