魔芋炒雞 - 魔芋炒雞的做法,魔芋炒雞怎麼做好吃,魔芋炒雞的家常做法 - 京細菜譜

魔芋炒雞

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眼睛忘充電燕

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魔芋大家都熟悉的，尤其是有高血脂、糖尿病和需要減肥的人們，就更瞭解它了。什麼降脂、降糖、防癌通便等多種功能集於一身的魔芋，吃它——是很健康的食材哦。

食材

魔芋 500克

三黃雞一隻

油適量

鹽適量

雞精適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

雞塊、魔芋備好待用。
步驟 2/13

炒雞料備好待用。
步驟 3/13

上油鍋，下炒雞料翻炒。炒出香味後，放入蔥薑蒜翻炒。
步驟 4/13

放入雞塊翻炒。
步驟 5/13

放入料酒。
步驟 6/13

放入雞精。
步驟 7/13

放入鹽。
步驟 8/13

放入枸杞子適量。
步驟 9/13

放入老抽。
步驟 10/13

翻炒，再兌入少許開水，以沒過雞塊為宜。
步驟 11/13

放入白糖。
步驟 12/13

倒入魔芋塊。蓋上鍋蓋，燜煮6-8分鐘左右。
步驟 13/13

出鍋，撒一些蔥花，上桌。

小貼士

想減肥的人們多吃魔芋，有益身體減重。

釋出於 2018-07-22