魔芋炒雞 - 魔芋炒雞的做法,魔芋炒雞怎麼做好吃,魔芋炒雞的家常做法 - 京細菜譜

魔芋炒雞

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四葉草

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魔芋大家都熟悉的，尤其是有高血脂、糖尿病和需要減肥的人們，就更瞭解它了。什麼降脂、降糖、防癌通便等多種功能集於一身的魔芋，吃它——是很健康的食材哦。

時間:10-30分鐘

食材

魔芋 500g

三黃雞 1只

油適量

鹽適量

雞精適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/16

雞塊、魔芋備好待用。
步驟 2/16

魔芋塊備好待用。
步驟 3/16

炒雞料備好待用。
步驟 4/16

上油鍋，下炒雞料翻炒。
步驟 5/16

炒出香味後，放入蔥薑蒜翻炒。
步驟 6/16

放入雞塊翻炒。
步驟 7/16

放入料酒。
步驟 8/16

放入雞精。
步驟 9/16

放入鹽。
步驟 10/16

放入枸杞子適量。
步驟 11/16

放入老抽。
步驟 12/16

翻炒，再兌入少許開水，以沒過雞塊為宜。
步驟 13/16

放入白糖。
步驟 14/16

倒入魔芋塊。
步驟 15/16

蓋上鍋蓋，燜煮6-8分鐘左右。
步驟 16/16

出鍋，撒一些蔥花，上桌。

小貼士

想減肥的人們多吃魔芋，有益身體減重。

釋出於 2023-06-05