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魔芋炒老鴨
4.2萬 熱度
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洃小胖子子
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這道菜是湖南邵陽縣的一道常見的菜,是老公的小姨做給我的,鴨子是外婆養的,特意從邵陽給我捎過來的,老鴨配魔芋,我覺得魔芋更好吃,嘻嘻
食材
鴨子
半隻
魔芋
1塊
油
適量
鹽
適量
生薑
適量
幹辣椒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
先把鴨肉中的肥肉炒一下,逼出油
步驟 2/9
放入鴨肉翻炒
步驟 3/9
放入乾紅辣椒翻炒
步驟 4/9
放入生薑翻炒
步驟 5/9
放入魔芋翻炒
步驟 6/9
放入適量的鹽
步驟 7/9
放入生抽
步驟 8/9
放入水,煮開
步驟 9/9
然後放入小鍋中,電磁爐上燉
小貼士
鴨子比較難熟,所以一般至少要燉半個小時
釋出於 2022-09-07
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