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海味糯米飯
3.7萬 熱度
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時間:30分鐘-1小時
食材
糯米飯
適量
豬裡脊肉
適量
魷魚
適量
水髮香菇
適量
臘腸
適量
蝦米
適量
瑤柱
適量
鹽
一小勺
味精
適量
香蔥,香菜
適量
叉燒醬
一勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
豬肉剁成肉末用叉燒醬醃一下;臘腸切小粒、泡軟的香菇去蒂切丁;香蔥香菜切碎;魷魚、蝦米、瑤柱用水清洗一下再放點水泡泡待用;
步驟 2/5
熱油鍋放肉末翻炒至肉色變白裝盤待用;接著炒臘腸,超出油裝盤待用;
步驟 3/5
利用臘腸的油炒魷魚、蝦米、瑤柱,翻炒片刻
步驟 4/5
把全部的材料(除糯米飯)放下去炒,等水分蒸發的差不多的時候放點水下去蓋鍋蓋燜煮變幹。
步驟 5/5
把煮好的糯米飯放下去翻炒拌勻(糯米有點難弄開,要耐心點哦)
釋出於 2018-11-04
199
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