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雙菜白蝦--烏江榨菜
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哤單純兒兒

用白蝦冬菜榨菜,配炒了一款極下飯的家常小菜。冬菜跟榨菜都是帶鹹味的食材,因此在用鹽的時候要注意它用量。胡椒粉的配用也是隨意得。朋友人可加可不加。送上先喜歡的朋友們可以參考一下哦。

時間:10-30分鐘
食材
白蝦 250克
榨菜 1包
冬菜 1包
色拉油 適量
細鹽 適量
胡椒粉 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    備好冬菜,榨菜,白蝦,蔥。
  • 步驟 2/7
    熱鍋加油,將白蝦加入。
  • 步驟 3/7
    炒至白蝦出味,再將榨菜及冬菜加入。
  • 步驟 4/7
    加適量細鹽調味。
  • 步驟 5/7
    再加適量胡椒粉提香。
  • 步驟 6/7
    最後把蔥花加入,小炒至均掛味即可。
  • 步驟 7/7
    這樣子一份雙菜白蝦就完成了。
小貼士

白蝦是易熟的食材,要注意火候。

釋出於 2018-12-22
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