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五彩鴨胗
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疤猜門嘿瞬
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時間:10-30分鐘
食材
鴨胗 500克
青椒 半個
紅椒 半個
黃椒 半個
鹽 3克+2克
味精 1克
澱粉 適量
水澱粉 15毫升
料酒 適量
熱水 適量
糖 1克
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烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    準備材料。青椒、紅椒、黃椒去籽洗淨備用。鴨胗清水浸泡1小時，洗淨後瀝乾水分。
  • 步驟 2/3
    青紅黃椒切小塊，鴨胗切丁備用。
  • 步驟 3/3
    加入味精，最後淋入水澱粉即可。
釋出於 2018-12-19
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