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雙菜魷魚----烏江榨菜
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marshal火辣

沿海人喜歡海味，我家就常備魷魚什麼的。除了魷魚，這榨菜了是家裡常備哦，有時候沒有菜了，就用它跟家裡的食材混搭一下哦。用榨菜來提魷魚的口感及鮮美味也是極好哦。今天用魷魚還有榨菜，芽菜配炒了一下。十分的下飯，送上先，喜歡的朋友們可以參考一下哦。

時間:10-30分鐘
食材
魷魚 2個
榨菜 1包
芽菜 1包
色拉油 適量
蒜粒 適量
蔥 適量
料酒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    備好所用材料。
  • 步驟 2/8
    鍋里加油，下蒜粒爆香。
  • 步驟 3/8
    再將芽菜下鍋炒至出香。
  • 步驟 4/8
    再將榨菜條下鍋同炒至出味。
  • 步驟 5/8
    把處理好的魷魚條下鍋。
  • 步驟 6/8
    炒至魷魚條捲起微熟時，加入料酒。
  • 步驟 7/8
    再加入蔥花炒至出味即可。
  • 步驟 8/8
    這樣子一份秒飯的雙菜魷魚條就完成了。
小貼士

魷魚用清水泡發好，再速炒一下就可以哦。芽菜，榨菜均是帶鹹味得，要注意鹽的用量，可加可不加。

釋出於 2018-09-18
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