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豆豉鯪魚炒涼瓜
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俊逸
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時間:10-30分鐘
食材
蒜頭 5塊
辣椒 2個
豆豉鯪魚 1條
豆豉 1勺
涼瓜 1條
1勺
砂糖 半勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    先把涼瓜切塊焯熟瀝乾備好
  • 步驟 2/4
    蒜頭切片容易出味,辣椒切末
  • 步驟 3/4
    在甘竹牌豆豉鯪魚罐頭中,拿出一條鯪魚切條,拿勺子弄一勺豆豉出來!開火倒進油爆香蒜頭辣椒末還有豆豉和豆豉鯪魚,把瀝乾備好的涼瓜放進去炒,轉小火把調味料逐一放進去加一點點水,開大火炒至均勻即可上碟
  • 步驟 4/4
    大功告成啦,贊!
釋出於 2018-10-01
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