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豆豉鯪魚炒苦瓜
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volunteer唯美

買了一個魚罐頭，連續兩天做兩個菜，還是很值得的，呵呵。

時間:10分鐘內
食材
苦瓜 1根
鯪魚罐頭 半個
油 適量
鹽 適量
豆豉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    苦瓜從中間剖開，去掉裡面的籽。
  • 步驟 2/7
    切成片。
  • 步驟 3/7
    鯪魚切成小塊，豆豉也用刀剁幾下。
  • 步驟 4/7
    鍋中加入適量的油，燒熱，下入豆豉炒出香味。
  • 步驟 5/7
    下入苦瓜翻炒。
  • 步驟 6/7
    下入魚翻炒。一直炒到苦瓜斷生。
  • 步驟 7/7
    出爐裝盤即可。
小貼士

魚和豆豉都有鹽，所以不用另外再加鹽了。

釋出於 2019-08-20
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