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養生雞中翼——雞中翅的另一種味道
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冷冷watery

其實我看到當歸的時候都會想流口水,有一種辛香的味道,然後帶點甜,如果和黃芪配搭一起,那簡直是絕配。當歸活血,黃芪養氣,再加上紅棗枸杞,嗯,還不夠,再來幾朵香菇,燜個雞翅膀,補血養氣固本培元補充精力……嘿嘿,我開吃先了……

時間:10-30分鐘
食材
當歸 兩片
黃芪 一小把
紅棗 3顆
花菇 3朵
枸杞 若干
一小勺
醬油 兩勺
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    雞中翼洗淨控幹水,正反兩面各劃兩刀,當歸黃芪等材料洗淨備用,花菇泡發切絲;
  • 步驟 2/5
    坐鍋燒熱放油,雞中翼小火煸至兩面微焦;
  • 步驟 3/5
    將洗淨的藥材和花菇絲放入鍋中,煸炒均勻;
  • 步驟 4/5
    加入少量清水,一小勺鹽,兩勺醬油繼續翻炒,均勻上色;
  • 步驟 5/5
    至湯汁收幹,裝盤上菜啦!!
小貼士

當歸黃芪對於男生女生都是個好東西,補充精氣神,男生固本培陽,女生補中益氣調理氣血。

此菜譜由湯家藥膳的小杭掌櫃提供,吃吃喝喝歡迎來交流哦!也歡迎到小杭掌櫃淘寶小店【湯家藥膳】逛逛哈!

釋出於 2018-08-04
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