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一碗去溼養生糊，開啟美好的一天吧！
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海豚

年紀大了，開始注意養生了。每兩天煲一次紅豆薏仁，但是時間長了也會厭。今天改變下吃法，用料理機把它們磨成糊糊吃，哎呀，味道真是好極了！

時間:1-2小時
食材
紅豆 適量
薏仁 適量
牛奶 適量
糖漿 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    煮好的紅豆和薏仁（我是前一天晚上開啟紫砂煲自動檔早上正好煲好）放進料理機，然後加點糖漿。家裡只有烘焙用的糖漿，也可以啦。沒有糖漿放糖也可以的啦。
  • 步驟 2/4
    再倒入適量牛奶（用煉奶代替也可以，只是放煉奶的話糖就要減少點），牛奶先不要到多，看情況可以適當再增加。
  • 步驟 3/4
    好吧，開啟低速檔，打磨一會，看看情況，不夠細再進行一次。在這裡你可以稍微試下味道，不夠甜或者不夠稠，就再根據自己喜好的口感來增加適量的糖和牛奶吧！
  • 步驟 4/4
    倒入碗中，撒點熟的黑芝麻點綴就可以開吃啦。好開心啊，換種方式得到不同的體驗！
小貼士

1. 食材要提前泡上一段時間， 特別是紅豆， 這樣利於縮短燉煮時間； 2. 我使用的是預約第二天早上吃，這樣很方便； 3. 按個人口味加入冰糖或者蜂蜜， 不過加入蜂蜜時溫度不能高， 避免營養的流失。

釋出於 2018-08-05
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