堅果是植物的精華部分,它們有著豐富的營養,含蛋白質、油脂、礦物質、維生素較高,對人體生長發育、增強體質、預防疾病有極好的功效。對於我們上班族的朋友來說,每天吃幾款不同型別的堅果對身體非常有好處,對於年紀大的老人家來說,用多種堅果做成堅果糊不僅容易吸收而且營養非常的好。
做這款“養生堅果米糊”在選用堅果時一定注意堅果是否有油液的味道,一些堅果用油炸過或者加工過的,時間長了會有一種不好的口感味道。所以,要留意。