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乾鍋雞翅尖
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爆炸醋罈子
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食材
雞翅尖
適量
土豆
適量
胡豆
適量
幹辣椒
適量
八角等香料
適量
十三香
適量
滷粉
適量
醬辣子(豆瓣醬)
適量
姜
適量
大蔥
適量
蒜
適量
花椒
適量
老抽
適量
鹽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
雞翅尖洗乾淨後先煮熟
步驟 2/11
土豆片煮過之後下鍋煎一下
步驟 3/11
將土豆煎到兩面微黃後盛起備用
步驟 4/11
將這些配料準備好,把胡豆放在鍋裡煮
步驟 5/11
將煎土豆剩下的油把雞翅尖稍微煎一下(煮好的雞翅尖)
步驟 6/11
鍋裡放油,多放點,燒熱之後把準備配料放進去
步驟 7/11
倒入雞翅尖翻炒
步驟 8/11
放入一勺醬辣子,炒香
步驟 9/11
加入胡豆,加一些老抽,翻炒
步驟 10/11
倒入土豆片,最近長痘痘,不能吃的太辣,所以幹辣椒快起鍋了才放,只為了點綴,喜歡吃辣的朋友可以早點放哈,
步驟 11/11
最後出鍋
釋出於 2018-08-08
69
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