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乾鍋雞翅
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兌投俺繳姓

 什麼是乾鍋菜?乾鍋菜源於民間,具有濃郁的鄉村風味,以幹香滋潤、麻辣鮮香、味濃味厚為特色,味道有泡淑味、麻辣味、酸辣味、香辣味、家常味等。

時間:10-30分鐘
食材
雞翅 15個
大芹菜 少量
一小段
黃瓜 一根
乾鍋醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    先將雞翅用油煎熟,煎到倆面金黃即可,放置待用!
  • 步驟 2/4
    將其他的切好備用!然後用剛剛煎雞翅的油炒藕跟芹菜,炒幾下就可以盛到碗裡備用了!
  • 步驟 3/4
    開火,鍋裡少放一點油,然後挖倆小湯勺乾鍋醬,讓乾鍋醬在鍋裡燒出香味,接下來就要把雞翅,藕,芹菜,黃瓜一起放到鍋裡炒!倆分鐘即可出鍋了!
  • 步驟 4/4
    香噴噴的!!
小貼士

可以把雞翅劃倆道口子用少量鹽醃一下,這樣的雞翅裡面也會有味道!!

釋出於 2019-02-16
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