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黃瓜墨魚仔
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漳估傅衷砂

從小吃媽媽用魷魚炒黃瓜，味道特別的鮮。嘴饞了，自己做點吃～

時間:10-30分鐘
食材
黃瓜 1根
墨魚仔 10支左右
姜 適量
蔥 適量
料酒 兩勺
鹽 少許
白糖 少許
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烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    油燒熱後薑絲下鍋炒，炒出香味。
  • 步驟 2/4
    墨魚仔下鍋翻炒1分鐘左右後加兩勺料酒。
  • 步驟 3/4
    加入黃瓜，鹽和白糖少許翻炒兩分鐘左右。
  • 步驟 4/4
    加入蔥絲，翻炒一分鐘左右，出鍋。
小貼士

黃瓜和墨魚仔的比例根據個人喜好來搭配。如果黃瓜比較小的話，可以兩根。墨魚仔裡面有髒東西，一定要收拾乾淨。

釋出於 2019-02-26
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